A 1ª Edição Batatec realizada em 2018, no IBC, foi um sucesso e o público que era esperado (nove mil pessoas) foi superado, alcançando a marca de 14 mil participantes.
A feira conta com palestras e espaços técnicos para que as empresas possam mostrar suas tecnologias, atuações no mercado e perspectivas futuras, e tem como público-alvo: empresários do setor, empreendedores, técnicos, consultores, produtores rurais, profissionais ligados ao agronegócio, estudantes de graduação e a população em geral. Além da parte técnica, temos uma estrutura gastronômica com pratos e cervejas artesanais confeccionados a partir de variedades da batata-doce.
A 4° edição do evento acontece de 18 a 21 de julho de 2024 no Centro de Eventos IBC em Presidente Prudente – SP
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